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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Je me suis remémorée la fameuse recette de Cléa de la pâte à tartiner dattes amandes citron. Et je me suis lancée dans l'essai d'une pâte à tartiner avec de la purée de pistache (puisque j'en ai encore!). Je me suis demandée si avec les dattes ça allait...
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L'été est synonyme d'apéro, le soir à la fraîche sur la terrasse avec un bon verre de pastis pour se désaltérer. Oui, mais il faut bien grignoter quelque chose avec tout ça! Voilà les tomates cerise, les gressins,... Mais c'est bien sec les gressins!...
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Quand j'ai vu cette recette ici, j'avoue avoir été sceptique. Et pourtant! On a bien la consistance du brownie: sticky et fondant. C'est chocolaté comme du brownie. Et ça a un bon gout de noix de pékan. Elles ont vraiment l'air de rien ces bouchées. Mais...
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Quoi! Un blog sans recette de ratatouille! Ça n'existe pas (enfin, je ne crois pas...). Pour réparer mon erreur, en voici une version. Sachant que ma version fétiche contient non pas du romarin et du thym mais du basilic. Pour 4 personnes: 1 aubergine...
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Pour l'anniversaire de ma petite Saperlipupuce, je ne savais pas quoi faire comme gâteau. Alors je lui ai demandé: "Un gâteau avec des faises!" Bien! Mais quoi?... Je me suis souvenue que la dernière fois que j'ai fait un cheesecake, elle a adoré! Elle...
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J'ai acheté un pot de purée de pistache... Alors je la teste un peu partout pour découvrir tout son potentiel. Ici j'ai voulu tester en version p'tit déj' avec des pépites de chocolat pour plus de gourmandise. De plus ça me rappelle beaucoup le duo gagnant...
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Je ne sais pas d'où ça m'est venu. J'avais juste envie de manger une salade de lentilles et de me faire plaisir avec un bon foie gras. C'est d'autant plus bizarre qu'ici on dépasse les 30°C l'après-midi, alors du foie gras... Pour 4 personnes: 300g de...
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J'ai fait cette tarte pour la fête des pères. Les Saperlipupuces ne m'ont pas aidé mais, l'année prochaine, elles mettront la main à la pâte... C'est un accord tout à fait bateau mais qui fonctionne toujours. Et puis, pour faire plaisir à quelqu'un, rien...
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Scamorza? Kézako? C'est un fromage italien qui ressemble (par sa forme seulement) à la mozzarella mais avec une consistance plus dure. Il peut être fumé ou non. Le mien n'était pas fumé. Bien sûr, on pourra le remplacer ici par du comté, sachant que le...
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