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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Ma petite Saperlipupuce était trop fatiguée pour aller au judo ce mercredi-là. Alors nous avons fait un peu de pâtisserie pour faire une délicieuse surprise à sa sœur qui revenait de la danse : des muffins au chocolat ! Ma petite Saperlipupuce, elle adore...
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Voici des biscuits qui nous viennent de nos amis italiens et avec lesquels j'ai fait connaissance lors de nos escapades toscanes. Ils sont vraiment délicieux : une texture croquante et légèrement sablée, ils prennent bien les liquides quand on les trempe....
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Si je veux faire plaisir à M. Saperlicroco, c'est LA recette que je réalise. C'est croco-fondant avec un petit goût d'exotisme. A tester en accompagnement d'une viande blanche juste grillée. Pour 2 personnes : 1 beau fenouil 2 carottes 1 cm de gingembre...
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Qui a dit que, lorsqu'on fait ou mange des carottes râpées, on s'ennuie ? Ah non ! Avec un peu d'imagination, on peut relever cette entrée très commune pour en redécouvrir tous les plaisirs. Bon, pour ces carottes-là (et radis noir), il faut tout de même...
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Il y a près de 2 semaines, c'était mon anniversaire ! Je ne savais trop que pâtisser à cette occasion. J'aime bien mettre les fraises à l'honneur ce jour-là car ce sont les premières. J'ai réaliser ici des choux fourrés d'un mélange de ricotta sucrée...
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A déguster à la cuillère à même le moule ! Pourquoi ? Il est fondant certes mais il est aussi sticky comme ils disent. J'ai eu beau beurrer et fariner mon moule, il est rester collé. Mais en fait, quoi de plus convivial que de prendre chacun sa petite...
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Mes Saperlipupuces adoooooorent commencer la journée avec des petits pains au lait aux pépites de chocolat industriels. Et je les laisse faire... Ouh ! Shame on me !!!! Oui, bon, ça va !... Alors des fois je me rattrape et je leur prépare des petits pains...
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Il a fallu que je les retire de dessous le nez de M. Saperlicroco qui était parti pour tous les manger. Il les a adorés ! Les Saperlipupuces aussi, d'ailleurs ! Pourtant ces macarons sont simplissimes (et dire qu'on s'embête à réaliser leurs cousins parisiens...),...
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