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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Le crumble est un dessert très facile à faire mais tellement bon ! J'adore le contraste du fondant des fruits et du croustillant de la pâte. En plus, c'est une très bonne façon de faire manger des fruits aux enfants. Quand j'ai envie d'un dessert et que...
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Je ne sais pas si je vous en ai déjà parlé mais M. Saperlicroco rêve de manger des pâtes toute bêtes, juste avec un filet d'huile d'olive. Ben oui, le pauvre n'a jamais ce droit (à moins que ce soit lui qui passe en cuisine) car je n'arrive pas à me contenter...
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Ben oui, ça arrive des fois : vous avez tous les ingrédients sortis, vous vous lancez dans une recette et il n'y a plus assez de l'un d'entre eux. Grrrrr ! Mais pas de panique ! Vive l'improvisation ! Car sortir chercher le produit manquant ne vous enchante...
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Pourquoi "space" ? Car, franchement, le chou rouge n'a rien de "space". Il est bien ancré dans la terre et ne nous tombe pas sur la tête lors des nuits des étoiles filantes. "Space" car regardez la couleur de ce risotto ! On croirait qu'il y a de l'encre...
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J'ai repéré cette recette sur un magazine Vital Food (n°13) et je l'ai gardée précieusement dans un tiroir de mon cerveau. Il se passe quelques semaines... Et voilà que le tiroir s'ouvre et que j'ai une folle envie de l'essayer. Et je rêve d'accommoder...
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