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Pour une fois j'ai voulu changer de mon éternel et tellement délicieux crumble qui me sert à faire manger des fruits à mes Saperlipupuces. Au lieu de pâte à crumble, ces poires sont recouvertes de pâtes à amaretti. C'est miam!
Pour 4 petits gratins:
- 4 poires (je préfère les abates)
- 1 cuillère à soupe de rapadura
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- la moitié de la pâte à amaretti
Peler et épépiner les poires. Dans un saladier, les couper en morceaux. Verser la cuillère à soupe de rapadura et la cuillère à café de sucre vanillé. Mélanger.
Préchauffer le four à 200°C. Répartir les poires dans des plats à oeuf ou des ramequins. Répartir par-dessus la pâte à amaretti.
Faire cuire pendant 20min. La pâte à amaretti doit être dorée.
Laisser refroidir à température ambiante et déguster.
***
Je vous présente les nouvelles poupées de mes Saperlipupuces:
Ricotti (celui à moustaches) et Ricotta...
Pourquoi offrir des jouets ultra-sophistiqués aux enfants? Pfff!!!
°°°Je crois que je passe trop de temps dans la cuisine. Ou alors ce sont elles qui sont nées dans un pétrin...°°°
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