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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Alors, rien à voir avec les macarons que l'on peut trouver dans les grandes pâtisseries parisiennes. Il ne s'agit pas de macarons composés de deux coques à la poudre d'amandes reliées par une ganache parfumée mais plutôt de macarons un peu plus rustiques...
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Ça y est, le déménagement est parti. La maison est vide. Le conteneur prendra la mer le 18 juillet pour la traversée avec toute notre vie. On tourne en rond, enfin surtout la grande Saperlipupuce qui n'a pas pu prendre l'avion avec sa soeur pour retrouver...
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Les canistrelli, c'est si facile à faire ! on met tous les ingrédients dans une jatte, on mélange et c'est presque prêt ! C'est vraiment la recette idéale pour pâtisser avec les enfants. Aujourd'hui ce ne sont pas les Saperlipupuces qui ont mis la main...
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Des macarons ! Oui, parce que j'avais 2 blancs d'oeuf qui traînaient et que ça faisait longtemps que je ne m'étais pas pliée à l'exercice. En plus, une collègue m'a demandé des conseils pour les réaliser. Alors j'ai voulu vérifier que je savais encore...
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Ben oui, ça arrive des fois : vous avez tous les ingrédients sortis, vous vous lancez dans une recette et il n'y a plus assez de l'un d'entre eux. Grrrrr ! Mais pas de panique ! Vive l'improvisation ! Car sortir chercher le produit manquant ne vous enchante...
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Dernièrement, j'ai fait une mayonnaise maison (parfumée à l'origan) pour garnir des burgers. Et me voici avec 2 blancs d'oeuf sur les bras. Heureusement que la recette des croquants (ou croquets) existe ! Elle me sert beaucoup dans ce genre de situation...
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Ca y est ! L'envie de cuisiner revient ! M. Saperlicroco est content et m'a même dit : "Hum ! Ca sent bon dans cette maison ! Ca fait plaisir !" Oui, elle embaume cette maison : elle sent le biscuit, les bons petits plats bien relevés, le pain en train...
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C'est la rentrée ! Aujourd'hui pour certains ce sera pleurs et trainement de savates (Oh non ! Pas l'école, pffff !), et pour d'autres ce sera éclats de rire et sautillements (Ouais ! Je retourne à l'école ! Je vais revoir les copains !!!). Chez moi,...
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Qu'elle était fière ma petite Saperlipupuce de préparer son goûter et celui de sa soeur toute seule comme une grande ! Car elle a tout fait toute seule (bon, pas les pesées. Et bien sûr, la manipulation du four et du mixeur s'opérait sous ma supervision)...
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