Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
Qu'elle était fière ma petite Saperlipupuce de préparer son goûter et celui de sa soeur toute seule comme une grande ! Car elle a tout fait toute seule (bon, pas les pesées. Et bien sûr, la manipulation du four et du mixeur s'opérait sous ma supervision)...
Les sablés sont des biscuits que j'aime beaucoup. Ils sont très simples à réaliser et j'adore leur texture bien croquante et sablonneuse. Ceux-ci sont une version exotique des versions traditionnelles car j'avais envie d'un peu plus de soleil dans ma...
Voici un goûter plein de saveurs : la saveur réglissée de la mélasse, la cannelle, une pointe de gingembre et de la farine de coco qui leur donne un croustillant sablé (légèrement poudreux). A la maison, ils ne sont pas restés longtemps sur la table....
Rien de nouveau avec cette recette bien connue de la blogosphère. Mais avouez que ça en jette au centre de la table ! Des sapins en biscuits sablés à dévorer en guise de mignardise à la fin du repas de Noël (si toutefois il vous reste une petite place)....
Il y a quelques semaines de ça, nous avons vécu une expérience hors du commun avec des châtaignes. Nous sommes allés les ramasser en famille. Les Saperlipupuces adorent ! Rien n'est plus agréable que le ramassage des châtaignes pour leur faire mettre...
Ces biscuits nous viennent tout droit de Toscane où ils sont consommés trempés dans du vino santo (un vin liquoreux toscan lui aussi). Ce sont les cousins des croquants (ou croquets) aux amandes provençaux. Comme eux, ils nécessitent deux cuissons (la...
Miam ! Qu'ils étaient bons ces cookies tout moelleux avec une croûte toute fine. Avec son parfum de sirop d'érable enivrant et son moelleux dû à la pomme râpée dans la pâte, mes Saperlipupuces n'en ont fait qu'une bouchée... Et je ne parle pas de M. Saperlicroco...
Les cookies, je les aime crousti-moelleux. Mais, malheureusement, ils ne restent comme ça qu'une journée. Après ils deviennent plus mous, malgré leur stockage dans une boîte hermétique. Ceux-ci sont croquants comme des sablés et le restent ! Car, bien...
La nouvelle mode à la maison, c'est de croquer des cookies en barre ! Certes l'idée n'est pas neuve mais je n'avais jusqu'alors pas essayé. Et ce fut un carton auprès de mes Saperlipupuces. En effet, devinez ce qu'elles m'ont demandé de préparer pour...
