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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Attention : recette gourmande ! Cette version du tiramisu a convaincu l'ensemble de la Saperlicroco-family. Et il y a du challenge à convaincre tout le monde. Des fois, je me demande si les Saperlipupuces ne le font pas un peu exprès de ne pas aimer ce...
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Le sorbet caouette me monte à la tête... Qu'a Caouette ? (sur une musique de Gainsbourg bien sûr ;-)) Voilà ! J'ai partagé avec vous ma bêtise... Hum ! Hum ! (Je reprends un peu contenance, là... Pfffrrrr ! Hi ! Hi ! Hi !) Ma petite Saperlipupuce adooooooore...
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L'affogato, vous connaissez ? C'est un dessert italien vite fait mais super bon ! Enfin si vous aimez le café. En effet, il consiste seulement en une boule de glace à la vanille arrosée d'un expresso bien serré. Simplicité et efficacité. Et c'est tellement...
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Début juillet, nous sommes partis à Rome. Il y a fait très chaud, il y avait vraiment beaucoup de monde. Toutes ces raisons nous ont conduits à nous faire plaisir en dégustant de bonnes glaces. Ma petite Saperlipupuce s'est découvert une passion pour...
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Certains aiment le clafoutis juste tiédi. Personnellement, je le préfère vraiment froid. J'ai réalisé ce clafoutis aidée par ma grande Saperlipupuce un jour où son enseignant était en grève. Au moins, ça l'a occupée (et moi aussi) et j'ai pu passer le...
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J'aime bien dépoussiérer les classiques. Je leur ajoute une touche de ceci ou un brin de cela. La magie s'opère et tadaaaaaam ! On redécouvre un plat, un dessert que l'on n'a cessé de manger de la même façon. Colette l'a bien dit : "Si vous n'êtes pas...
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Voici une variante de mes petites crèmes toutes bêtes à la banane. Elle se situe entre cette recette-ci et les pots de crème banane-coco. Ma cuisine ne cesse d'évoluer. Et je ne sais pas suivre une recette, même l'une des miennes ! Il faut toujours que...
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Allez Saperlicroquette ! Fais péter la poire !!!... Oups ! Pardon, ça m'a échappé... Vous l'aurez compris, je vous propose de cuisiner la poire. Les poires pochées au sirop sont : bonnes, simples, efficaces, et, agrémentées de sauce au chocolat, c'est...
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Qui qui n'en veut de ma bonne glace à la noisette !!! Délicieusement régressive ! Au bon goût de noisette ! Ma petite Saperlipupuce a adoré et m'en a redemandé. A vous de jouer à présent ;-) Pour 1/2 L de glace : 5 jaunes d'oeufs 40 cL de lait de noisette...
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