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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Ca y est ! Les Saperlipupuces sont presque autonomes : elles se douchent toutes seules, mettent la table toutes seules (enfin il faut le leur demander au moins 5 fois avant qu'elles ne se décident à le faire), font presque leur lit et préparent leur petit-déjeuner....
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Non, je ne suis pas tombée sur la tête !... Ca fait un moment que j'ai croisé cette recette sur des blogs de cuisine italienne mais j'ai eu vraiment du mal à franchir cette barrière de la raison (bien franchouillarde) ou des préjugés qui refusait que...
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Terriblement régressive cette glace aux carambars ! Et terriblement carambars, surtout ! Elle n'est pas si sucrée que ça en bouche. Alors pour les becs sucrés, je recommanderais d'ajouter 50 g de sucre dans le lait au moment de faire fondre les carambars....
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La pastèque ! C'est bon, c'est frais ! Voilà déjà quelques pastèques que je transforme en granité. Et il a à chaque fois fait l'unanimité ! Au goûter pour se rafraichir alors que dehors il fait si chaud. En dessert pour quitter la table avec l'estomac...
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Ca n'est pas l'invention de l'année car cette technique est déjà bien connue, mais j'aime beaucoup les "sorbets minute" réalisés à partir de fruits congelés mixés au dernier moment. Pas de cuisson des fruits pour encore plus de vitamines, il est possible...
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Je reviens de Toscane ! Et la Toscane, c'est en Italie. Qui dit Italie, dit... bons vins, bonne cuisine, beaux paysages, bonnes glaces, beaux villages,... Oui c'est vrai aussi mais il fallait trouver café ! Enfin, qui dit Italie dit bon et bien vivre...
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J'ai chaud ! Je veux une glace ! J'ai posté des recettes de glace ces derniers temps car, de la glace, nous en mangeons toute l'année (Oui ! De vrais italiens ! Alors que non, pas du tout...). En effet, les températures n'étaient pas encore aussi suffocantes...
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Ce sont mes Saperlipupuces qui me l'ont préparé pour la fête des mères ! Je suis chanceuse :-) A la base, elles ont trouvé sur Astrapi une recette de tiramisu rose pour la fête des mères. Lorsque je leur ai dit que je n'avais pas de framboises (nécessaires...
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Quoi de plus délicieux qu'une glace à la fraise lorsque la saison des fraises est là ! De bonnes fraises cultivées en pleine terre (avec du vrai goût quoi !), du bon lait frais, du sucre et de la crème, rien de plus ! Lorsque les ingrédients sont de toute...
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