/image%2F0552099%2F201304%2Fob_cace21bb77777eabf309a973cbb37d64_fraise.jpg)
Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
/image%2F0552099%2F20140607%2Fob_cfd9a3_clafoutis-aux-fraises.jpg)
Encore une recette adaptée du livre de Laurence Salomon... Mais en plus sucré ! Forcément, j'ai dû revoir un peu la quantité de sucre sinon mes Saperlipupuces auraient boudé mon joli dessert. Je n'ai jamais trop osé cuire des fraises (je trouve ça dommage,...
/image%2F0552099%2F20140607%2Fob_422cc2_banana-cocotta.jpg)
Cette recette est adaptée d'une recette de Laurence Salomon dans son livre "Ceci n'est pas... un régime". Ça n'est pas le côté légèreté que je recherchais mais une recette où je pourrais faire manger quelques bananes mouchetées et une boîte de lait de...
/image%2F0552099%2F20140521%2Fob_7c0fd1_kumquats-confits-a-la-vanille.jpg)
Ça y est, j'ai retenté de confire mes kumquats. Et cette fois-ci, j'ai bien attendu qu'ils soient bien mûrs ! Pour changer un peu et pour plus de goût et de douceur, j'ai rajouté une gousse de vanille fendue en 2 et dont j'ai gratté les grains. Regardez...
/image%2F0552099%2F20140508%2Fob_3e2005_mascarpone-glace-aux-fraises2.jpg)
Encore des fraises !!! Oui, j'adore les fraises et j'aime les cuisiner. En plus il faut en profiter, la saison des fraises ne dure qu'un temps. Et lorsqu'elles se sont sauvées, on soupire de nostalgie en attendant de voir leur joli ventre rouge et leur...
/image%2F0552099%2F20140505%2Fob_26fc87_tiramisu-aux-fraises.jpg)
La semaine dernière, c'était l'anniversaire de M. Saperlicroco. Et comme il aime les fraises et le tiramisù, je n'ai pas choisi et j'ai fait les deux en même temps ! Tout le monde s'est étonné de sa générosité ("Oh! Mais il est énorme !") lorsque je l'ai...
/image%2F0552099%2F20140412%2Fob_e736b2_trop-bon-aux-fraises1.jpg)
Vous vous souvenez que récemment j'ai réalisé des meringu es. Eh bien, c'était avant tout pour essayer un dessert tout simple dont m'a parlé une collègue et que je prenais pour un Eton mess. En feuilletant mes magazines Saveurs, je suis tombée nez à nez...
/image%2F0552099%2Fob_30235e_pommes-au-four1.jpg)
Un petit dessert d'enfance facile à réaliser et tellement bon... Le pain est croustillant, caramélisé et beurré. La pomme est fondante. Quand on a fini, on se lèche les doigts et on dit encore... Pour 4 personnes : 4 petites pommes 4 tranches de pain...
/image%2F0552099%2F201311%2Fob_1f8866_creme-pomme-poire-epices.jpg)
Ces petits pots de crème sont savoureux et tout doux. Si vous aimez la texture granuleuse de la poire, vous serez conquis (on la retrouve malgré le mixage). Et comme j'ai mixé le tout avec mon Super Blender, elle est même légèrement mousseuse. Oui, j'en...
/image%2F0552099%2F201310%2Fob_377bd78e56937541c824ec819781c7e4_compote-pomme-prune.jpg)
La prune d'ente, vous connaissez ?... Oui, c'est la prune qui sert à confectionner les pruneaux d'Agen. Originaire d'un département limitrophe de la capitale du pruneau, quelle fut ma surprise lorsque je me suis trouvée nez à nez avec l'écriteau "Pruneaux...
/image%2F0552099%2F20221003%2Fob_7aac70_img-3970.JPG)
/image%2F0552099%2F20220710%2Fob_427519_gateau-renverse-banane-cacao-1.JPG)
/image%2F0552099%2F20220614%2Fob_ee26a3_brochettes-de-porc-sauce-satay-1.JPG)
/image%2F0552099%2F20220614%2Fob_56f023_gateau-poire-cacao-3.JPG)