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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Qui dit Noël, dit pain d'épices ! J'ai copié vite fait celle-ci dans l'un des livres de recettes de ma Saperlimaman : "Crème de marron, 30 recettes culte" de Sandra Mahut. Je l'ai imaginé bien épicé et doux grâce à la crème de marron et il l'est. J'y...
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Cette recette est une variation des muffins banane chocolat mais en plus rustique. Je n'y ai mis que des ingrédients très peu raffinés pour conserver les qualités nutritives de chacun. Ils font un excellent petit déjeuner car ils sont peu sucrés. Vous...
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Ce fondant est gourmand et très facile à faire. Vous pourrez le laisser faire à vos enfants. Pourquoi pas en tant que dessert de fête ? Il suffit d'un pochoir et d'un peu de sucre glace et ce gâteau sera tout à fait présentable sur votre table. Quand...
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Ou devrais-je dire le Cassiopée. En effet il semblerait que, après quelques recherches sur le net, certains verraient en la reine de Saba l'incarnation de la reine Cassiopée (issue de la mythologie grecque). C'est pourquoi j'ai essayé de retracer la constellation...
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Il est pas beau ce gâteau ! Presque fluo ! Il faut dire que le potimarron, ça ajoute toujours de la couleur à un plat ou une pâtisserie. Ce gâteau est tout doux, tout doux, tant par sa texture que par son goût. Il est tout moelleux et presque fondant....
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J'ai transgressé l'interdit... Pourtant Cléa disait bien qu'on ne remplace pas les All Bran dans cette recette de gâteau aux dattes. Mais je n'avais pas du tout envie de sortir de chez moi pour aller chercher ce paquet de céréales. Je n'avais que des...
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La saison des courges et autres cucurbitacés est ouverte. J'en ai dans mon panier toutes les semaines mais mes Saperlipupuces ne se décident toujours pas à aimer en manger... Alors rusons ! Tout passe avec du chocolat : les courgettes, les betteraves...
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La pavlova ! Un dessert raffiné et qui a de l'allure. Il passe bien pour conclure un repas copieux. Ce dessert fut créer par un chef océanien (l'Australie et la Nouvelle-Zélande s'en disputent la paternité) en hommage à une ballerine russe, Anna Pavlova....
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En navigant, j'ai trouvé une recette qui m'a fait tout de suite envie : une magnifique tarte biscuit sur le blog "Framboises et bergamote". J'aime le principe de ce dessert mi-tarte mi-sablé. J'avais acheté un coing et je me suis mise à rêver d'une tarte-biscuit...
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