Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
Ça y est ! La saison des tomates commence ! Personnellement, j'adore. Je m'en mangerais des kilos et des kilos. Par contre c'est moins simple d'en faire manger à mes Saperlipupuces qui, contrairement à tous les enfants, n'aiment pas du tout... A part...
Voici une recette très rapide et pleines de saveurs. Au début, je voulais réaliser une sauce chien mais je manquais de temps. Alors ça a donné ça et je recommencerai !!! Pour 2 personnes : 1 morceau de longe d'espadon d'environ 300 g 1 petit oignon nouveau...
Cette semaine, dans mon panier, il y avait beaucoup de concombres. Six au total ! J'adore mais mes Saperlipupuces se lassent vite. Alors il faut ruser et essayer de les présenter autrement qu'avec du yaourt (même si elles adorent). Alors puisqu'elles...
Encore du vert !!! Elle est gourmande cette tarte avec sa mozzarella, ses petits pois et son jambon. Et la coriandre !!!... Miam ! J'adore ! Si vous n'êtes pas fan (et il y en a), remplacez par du persil. Pour 4 personnes: 1 pâte à pizza, environ 300...
Chez nous, on aime le vert dans notre assiette (enfin au moins les grands...). Alors les petits pois, les épinards, les blettes, les fèves, c'est avec plaisir qu'on les invite à notre table. Voici une recette toute simple et tellement printanière ! Pour...
Rien de tel que des papillotes si vous avez peur de rater la cuisson des poissons en filet. Grâce à ce mode cuisson, ils ne se dessèchent pas. En plus c'est rapide et sain à la fois. On ajoute quelques épices ou aromates pour le goût, quelques légumes...
Y a pas à dire, je ne sais jamais quoi faire avec les navets. A part les insérer dans un pot au feu ou les glacer, ou bien en tatin. Du coup, j'ai fait quelques recherches et je suis tombée sur une recette qui m'a ensorcelée : depuis j'attends avec impatience...
Encore un reste de purée ! J'ai de nouveau fait des croquettes que je voulais un peu comme des acras. Mais malheureusement je n'avait ni morue, ni cabillaud sous la main alors j'y ai fourré du chorizo pour un résultat màs picante ! Pour 2 à 3 personnes...
Ben oui ! Il y a de cela une semaine, je chantais le printemps mais j'avais oublié que le printemps c'est aussi les giboulées de mars, un temps incertain, les rhumes. Alors après un mille-feuilles printanier, me voici de retour en hiver. Cette recette...