Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
Qui qui n'en veut de ma bonne glace à la noisette !!! Délicieusement régressive ! Au bon goût de noisette ! Ma petite Saperlipupuce a adoré et m'en a redemandé. A vous de jouer à présent ;-) Pour 1/2 L de glace : 5 jaunes d'oeufs 40 cL de lait de noisette...
Ma petite Saperlipupuce m'a vraiment fait très plaisir. Tout d'abord, elle adore m'aider en cuisine (et cuisiner toute seule aussi et surtout) et même m'aider en général. Il y a quelques jours, alors que j'avais fait ce banana bread qu'elle a beaucoup...
C'était l'anniversaire de M. Saperlicroco ! Et comme vous le savez (si, si, vous le savez), M. Saperlicroco attend le mois de mai avec impatience car il adore les fraises. En glace, avec juste du sucre, ou à croquer telles quelles, en charlotte, en tarte,...
La salade de fruits, c'est très facile à faire. Mais, quelquefois, on manque un peu d'inspiration pour lui donner un petit coup de relooking. On pense tout de suite à des morceaux de pommes, de poires, des quartiers d'orange, des raisins, des cerises...
Comme d'habitude, je passe ma tête dans mon frigo et je vois des produits en perdition. Et je n'aime pas ça, mais alors pas du tout ! Mais pas de panique ! J'ai plus d'un tour dans mon sac ! Ces 2 yaourts que mes Saperlipupuces rechignent à manger passeront...
"Il était une fois une glace au yaourt qui s'ennuyait dans son Italie natale. Elle avait du pep car elle était un zestée sur les bords. Mais elle avait envie d'ailleurs... Un beau jour, elle se décida et fit rapidement sa valise. Elle héla un taxi et...
Voici un dessert plein de peps, d'exotisme et qui en jette pour pas beaucoup d'effort. L'opération la plus laborieuse sera d'enlever tous les yeux de l'ananas, une fois celui-ci pelé. C'est un dessert qui fait plaisir aux yeux et aux papilles pour un...
On profite des derniers citrons : en tarte, en curd, en marmelade, confits,... Le citron, j'adore ! J'en mets partout, autant dans les desserts que dans les plats salés. Pour moi, c'est comme l'ail ou l'oignon. Il est là pour donner du pep et du relief...
Qu'elle était fière ma petite Saperlipupuce de préparer son goûter et celui de sa soeur toute seule comme une grande ! Car elle a tout fait toute seule (bon, pas les pesées. Et bien sûr, la manipulation du four et du mixeur s'opérait sous ma supervision)...
