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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Et bien sûr, après avoir réalisé la recette précédente des petits pots de crème, il me restait 3 blancs d'oeufs... Oh! Voici une bonne raison de faire quelques macarons!... Pour 30 macarons: pour les coques: 240g de sucre glace 120g de poudre d'amande...
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La dernière fois que je suis allée faire les courses, je suis tombée nez à nez avec une tablette de Galak au spéculoos. J'ai immédiatement pensé à ma petite Saperlipupuce et son amour immodéré pour ces deux ingrédients. Alors, hop, dans mon caddy! En...
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Dans le ELLE à table de ce début d'année, j'ai spotté un cake à la carotte et à l'orange qui m'a fait de l'oeil. Ce fut comme un coup de foudre: il fallait absolument que je le goûte. Mais une autre envie s'est mélangée à tout ça: envie de courge butternut...
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Je ne sais pas ce que j'avais mais je rêvais de biscuits au miel et à la noisette. Alors je suis allée fureter sur la toile pour assouvir cette envie. Et voilà ce que j'en ai ressorti: un joli blog d'une canadienne gourmande et passionnée de photographie....
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Pfiou ! Il fallait bien ça pour se réconforter... M. Saperlicroco... Grippe. Ma grande Saperlipupuce... Trachéite avec grosse fièvre. Ma petite Saperlipupuce... Gros rhume. Et moi... Rien pour l'instant. Et je dis bien pour l'instant ! Les brownies......
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Non, je ne céderai pas à la tentation de vous poster une recette de galette des rois ! Trop "main stream", trop attendu. En plus, mon pâtissier les fait tellement mieux que moi... Bon, je crois que je ne me suis jamais pliée à cet exercice, aussi. Je...
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Ou verrines comme un crumble sens dessus-dessous ! Mes Saperlipupuces sont comme tous les enfants: elles aiment les fruits mais surtout en compote et en crumble. Mais elles aiment par dessus tout les "desserts surpr is es " ... Koikesse ??? Ben, ce doit...
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Ils ont une belle couleur mes cookies, hum ?! Non, n'ayez pas peur je n'ai pas écrasé Shrek pour l'incorporer à ma pâte à cookies et ainsi leur donner une saveur douce-amère de "prout" d'ogre ou de "fumet de sous les aisselles". Non, la couleur n'est...
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Voici un cake pour un goûter hivernal, donc de saison, mêlant deux saveurs de l'île de beauté: la clémentine et la châtaigne. Ce cake est fortement inspiré d'une recette tirée d'un tout petit livre sur les cakes salés et sucrés que j'ai feuilleté chez...
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