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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Ça faisait longtemps que je n'avais pas préparé de tarte salée. Pourtant elles constituaient un dîner quasi hebdomadaire, il fut un temps. Tout le monde aime. Un repas consensuel quoi ! Ça fait un repas pas prise de tête, pas besoin de lutter avec mes...
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Voici une tarte qu'on aime beaucoup à la maison. Et pourtant, le giraumon, ça n'est pas le péché mignon de tout le monde sous notre toit, bien au contraire. J'ai essayé de le cuisiner en giraumonade mais sans succès auprès de mes Saperlipupuces. Pourtant...
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Ça faisait longtemps que je n'avais pas préparé de pizze ! Avec tous ces commerces fermés et le confinement, mes Saperlipupuces étaient en mal de pizza. Et elles me tannaient pour en préparer, puisqu'on ne pouvait plus en commander. Pour les ingrédients...
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J'ai préparé cette pizza il y a 10 jours et M. Saperlicroco m'en parle encore. Elle est arrivée sur notre table alors qu'il ne s'y attendait pas et il l'a adorée. Alors je me permets de partager cette recette avec vous. Certes, tout le monde n'a pas accès...
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Un ami commerçant nous a donné une boîte de noix de cajou aromatisées à la truffe qui arrivait à date de péremption. Nous les avons goûtées et M. Saperlicroco les a jugées un peu trop salées (c'est un très bon critique culinaire qui n'hésite pas à donner...
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Il est bientôt fini le temps des légumes d'été. Le jardin de l'AMAP (où je suis adhérente) liquide les dernières courgettes, aubergines et les derniers poivrons. La courge est venue s'ajouter au panier et nous avons vu passer les noisettes. Que c'est...
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Une pizza aux fèves ?!? "Mouais", diront les septiques. "Et pourquoi pas ?", diront les plus aventureux. "Goutons pour voir", diront les curieux. Chez nous, les pizze ne se cantonnent pas à la pizza reine ou à la napolitaine. Chez nous, les pizze sont...
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Non, je ne suis pas devenue morue-maniaque ! Non, il n'y a pas de super promo sur la morue comme pour le Nutella... Enfin je ne sais pas, je n'ai même pas regardé. En tout cas, je ne pense pas que ça énerverait pareillement les foules. Juste, j'explore,...
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Oh ! Mais je ne vous ai pas dit ! J'ai changé de four, il y a de cela un mois environ. Mon ancien four m'a vraiment servi un fier service : il a fonctionné presque tous les jours pendant 12 ans. 12 ans !!! En plus, on a dû le changer car l'affichage ne...
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