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        <title><![CDATA[Saperlicroquette]]></title>
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        <description><![CDATA[Le blog sans pr&eacute;tention d'une maman au fourneau...]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau à l'abricot péyi ou un simple gâteau au yaourt légèrement twiwté]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2023/05/gateau-a-l-abricot-peyi-ou-un-simple-gateau-au-yaourt-legerement-twiwte.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Jun 2023 17:26:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette semaine, j'avais dans mon panier de fruits et légumes deux abricots péyi de taille moyenne. J'ai eu envie d'en faire une compote. Arrivé à la fin de cette préparation, je me suis demandée qu'est-ce que j'allais en faire. J'ai poursuivi en préparant... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Assiette de ti nains et concombre à la sardine]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2023/05/assiette-de-ti-nains-et-concombre-a-la-sardine.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 31 May 2023 17:04:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vais partager avec vous aujourd'hui un plat très très simple qui constitue souvent mon déjeuner avant ma prise de service. Cette assiette est composée de ti nains juste cuites à l'eau, de concombre tranché, agrémentés d'une sauce chien. Et j'ajoute... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Muffins au chocolat (nouvelle version)]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2022/06/muffins-au-chocolat-nouvelle-version.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 May 2023 22:59:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Jolie lumière pour photographier ces muffins :-) On m'avait offert du pralin de Cancon (pays de la noisette en Lot et Garonne), ce qui m'a donné envie de réaliser ces muffins. Mes Saperlipupuces ont adoré. Ils ont été dévorés en un rien de temps. Pour... ]]></description>
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    <title><![CDATA[dachinotto]]></title>
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    <pubDate>Wed, 24 May 2023 22:58:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Curieux ?... Le dachinotto n'est autre que du dachine (ou taro) découpé en petits cubes et cuit en risotto. Grâce à l'amidon de ce tubercule, on obtient un résultat crémeux comme un risotto classique et on retrouve bien la texture du dachine. Avant de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Spirales sablées bicolores]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2023/05/spirales-sablees-bicolores.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 May 2023 16:27:42 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je reviens car, en fin de compte, mon envie de partage est revenue. J'avais besoin d'une pause, de prendre un peu de recul. Il faut dire aussi que je me suis blessée (déchirure musculaire, ouille, ouille, ouille !) et que je suis en pause sportive forcée.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Voilà c'est fini...]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2022/10/voila-c-est-fini.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Oct 2022 21:09:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour mes chers lecteurs ! C'est sur un air de Jean-Louis Aubert que je viens vous dire que mon aventure "bloguesque" est terminée. Cela fait depuis le 10 juillet de cette année que je n'ai plus publié. Ma première recette remonte au 31 janvier 2012.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau renversé à la banane et au cacao]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2022/07/gateau-renverse-a-la-banane-et-au-cacao.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Jul 2022 21:31:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous avez tous compris (car je l'ai écrit maintes fois) que je ne sais pas suivre une recette ! Dernier exemple en date, ce gâteau renversé... En effet, cette recette est un "dérapage" de la fameuse recette du gâteau renversé à l'ananas de Guylène. C'est... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Brochettes de porc sauce satay]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2022/06/brochettes-de-porc-sauce-satay.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Jun 2022 08:35:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je ne sais pas vous mais, pour ma part, je ne peux pas résister à une sauce à base de cacahuètes. C'est plus fort que le besoin de se resservir des chips une fois qu'on a plongé la main dans le paquet. La sauce satay, quand j'en prépare, je lèche les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau aux poires et au cacao]]></title>
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    <pubDate>Tue, 14 Jun 2022 22:58:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, il pleut. Une onde tropicale passe sur nous. Il fait plus frais que d'habitude, en témoignent les chats qui font la sieste en boule sur les fauteuils de la maison. D'habitude, à cette heure-ci, ils sont en vadrouille. Mais aujourd'hui, il... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mafé de poulet]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2022/02/mafe-de-poulet.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 03 Mar 2022 16:25:38 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est en discutant cuisine avec un collègue et ami que j'ai eu envie de préparer un mafé de poulet. C'est un plat dont j'ai beaucoup entendu parler mais que je n'ai pas eu le plaisir de goûter auparavant. Sur les conseils avisés de cet ami, je l'ai accompagné... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte au sucre]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2022/02/tarte-au-sucre.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 17 Feb 2022 15:39:20 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je n'avais jamais cherché de recette de tarte au sucre avant de tomber sur celle que nous propose le blog "C'est ma fournée". Je vous avoue que j'étais pleine de préjugés en lisant l'intitulé : "Tarte au sucre !?! Ça doit être bourré de sucre. Non, ça... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tortilla de blé au levain et effiloché de porc]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2022/01/tortilla-de-ble-au-levain-et-effiloche-de-porc.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Feb 2022 21:32:32 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Avant de partir en vacances pour la Toussaint, j'ai dû déshydrater et remiser Pollux (mon levain naturel). Ce n'est que depuis le début de l'année que je l'ai ranimé. J'ai repris ma "routine boulange" avec une nouvelle façon de faire mon pain. Nouvelle... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Riz collé haïtien]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2021/08/riz-colle-haitien.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Jan 2022 17:01:57 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette très savoureuse que m'a fait découvrir un ami. Ce plat accompagnera très bien vos viandes ou poissons grillés. Ou il peut très bien se consommer tel quel. Comme vous l'aurez deviné grâce au titre, c'est une recette haïtienne. J'ai trouvé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Namouras aux noix]]></title>
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    <pubDate>Fri, 21 Jan 2022 15:26:57 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ou gâteaux de semoule à la fleur d'oranger. Ces gâteaux nous viennent tout droit du Liban. Ça fait un moment que je louche sur les recettes de gâteaux à la semoule et à la fleur d'oranger. Allez savoir pourquoi ?... J'ai trouvé cette recette dans un des... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâtés salés à l'effiloché de canard et foie gras (suggestion pour un apéritif de fête de fin d'année)]]></title>
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    <pubDate>Mon, 17 Jan 2022 19:42:16 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Traditionnellement, pour Noël en Martinique, on prépare et on déguste des pâtés salés. On les trouve à présent toute l'année dans les boulangeries. Mais c'est spécialement à Noël qu'on les retrouve sur les tables. Ils sont communément farcis au porc mais... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Couronne des rois/reines]]></title>
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    <pubDate>Thu, 13 Jan 2022 17:05:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mois de janvier oblige : voici une recette de brioche des rois/reines ! Etant native du sud-ouest de la France, c'est la brioche des rois qui a bercé mon enfance et qui continue de prédominer à l'heure de tirer les rois/reines. J'ai suivi la recette du... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Snickerdoodles]]></title>
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    <pubDate>Thu, 09 Dec 2021 18:54:58 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce que j'aime à Noël, c'est la cuisine qui embaume les épices et notamment la cannelle. J'adore la cannelle ! Ça fait quelques jours que je ne cesse de refaire des snickerdoodles : ce sont des sortes de cookies moelleux parfumés à la cannelle. Ils sont... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de thon à la tahitienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2021/10/salade-de-thon-a-la-tahitienne.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 Oct 2021 15:50:39 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On a la chance ici de trouver du thon bien frais. Du coup, on se régale de chirashi, sushi, tartares, tataki et autres plats à base de thon. L'un de ceux-ci est la salade de thon cru à la tahitienne. Ce plat a fait notre bonheur lors de notre périple... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Carrot cake]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2021/09/carrot-cake.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Sep 2021 16:39:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a de cela 9 ans, j'avais dégoté une super recette de carrot cake partagée par Cléa sur son blog de cuisine. A l'époque, je m'en étais inspiré pour préparer un gâteau aux carottes et aux pommes râpées qui nous avait ravis à la maison, y compris les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte aux courgettes et au chorizo]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2021/09/tarte-aux-courgettes-et-au-chorizo.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 21 Sep 2021 16:37:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ça faisait longtemps que je n'avais pas préparé de tarte salée. Pourtant elles constituaient un dîner quasi hebdomadaire, il fut un temps. Tout le monde aime. Un repas consensuel quoi ! Ça fait un repas pas prise de tête, pas besoin de lutter avec mes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Macarons choco framboise]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2021/09/macarons-choco-framboise.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Sep 2021 00:14:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme annoncé dans la recette précédente, j'ai trouvé des framboises dans mon congélateur, que j'ai entrepris de vider pour le nettoyer. Vos aviez suivi ? J'ai bidouillé une recette de pancakes aux framboises et au yaourt égoutté que je ne partage pas... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poêlée de riz un peu comme une paella mais pas trop]]></title>
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    <pubDate>Wed, 08 Sep 2021 21:42:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En ce moment, je suis en mode "vidage de congélateur avant sa grande toilette". J'y ai fourré mon nez et j'y ai trouvé des supions surgelés et des fèves surgelées elles aussi (Ben oui, c'est un congélateur ! ;-)). Il me restait deux portions de riz. Vous... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau tout simple à la crème fraîche]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2021/09/gateau-tout-simple-a-la-creme-fraiche.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 03 Sep 2021 15:19:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ça y est ! Nos chers enfants sont rentrés ! Non sans trainer les pieds pour certains. Mes Saperlipupuces doivent encore patienter, Covid/confinement obligent. Elles ne feront leur rentrée qu'à partir du 13 septembre. Je dis "à partir" car ce sera une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Chirashi de thon à l'avocat]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.saperlicroquette.com/2021/08/chirashi-de-thon-a-l-avocat.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 Aug 2021 21:15:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Durant 10 jours, cet été, je me suis retrouvée toute seule comme une grande et confinée de surcroît (et pas le semi-confinement "10 km", le dur de dur !... Heureusement qu'il y a le boulot pour sortir un peu ;-)). Je vous avoue que ça ne m'arrive pas... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Macarons martiniquais]]></title>
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    <pubDate>Thu, 01 Jul 2021 16:39:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors, rien à voir avec les macarons que l'on peut trouver dans les grandes pâtisseries parisiennes. Il ne s'agit pas de macarons composés de deux coques à la poudre d'amandes reliées par une ganache parfumée mais plutôt de macarons un peu plus rustiques... ]]></description>
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