/image%2F0552099%2F201304%2Fob_cace21bb77777eabf309a973cbb37d64_fraise.jpg)
Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
/image%2F0552099%2F20180109%2Fob_c28535_fricassee-de-chatrou.JPG)
Tout d'abord, je vous souhaite une très bonne année ! Puis je voulais m'excuser de mon absence sur le blog. J'ai eu pas mal de boulot ces derniers temps, j'ai bougé pendant les fêtes et puis il y a le manque d'inspiration... Mon copain de cuisine et ami,...
/image%2F0552099%2F20171117%2Fob_8dc475_mecdsac-1.jpeg)
Cette recette, ça fait longtemps qu'elle mûrit dans ma petite tête. J'avais déjà essayé de la réaliser il y a quelques mois mais je n'avais pas assez forcé la main sur le café. J'avais hésité car je ne voulais pas que ce soit immangeable. Mais en fin...
/image%2F0552099%2F20171117%2Fob_ab2329_tajine-de-poulet-aux-amandes-et-aux-pr.jpeg)
Qu'ils sont heureux mes collègues lorsque je leur prépare des petits plats ! Ce sont souvent des plats mijotés car ils sont pratiques : je les fais la veille, je les transporte dans ma cocotte au boulot, je les réchauffe le jour J et en plus ils sont...
/image%2F0552099%2F20171112%2Fob_7bef07_salade-quinoa-noir-butternut.JPG)
J'ai réalisé cette salade pour un pique-nique que nous avons partagé avec nos camarades du beach-tennis sur la plage. C'était la première fois que j'utilisais du quinoa noir et j'ai fait des émules ! Ils ont tous adoré !... pour mon plus grand bonheur...
/image%2F0552099%2F20170913%2Fob_472849_poulet-korma-2.JPG)
La première fois que j'ai réalisé cette recette, c'était pour mes collègues. Et ils furent très contents de l'aventure culinaire ! Même que M. Saperlicroco en était jaloux... En effet, j'ai préparé ce plat à la maison pour ensuite l'amener au travail....
/image%2F0552099%2F20170901%2Fob_aaa511_burgers-a-l-indienne-3.JPG)
J'ai eu l'envie de faire des buns. Je ne sais pas, une envie, comme ça, de faire de la boulange. Parce que s'il y a bien quelque chose qui me détend en cuisine, c'est la boulange. Il ne faut pas se presser : on mélange, on pétrit longuement, puis on laisse...
/image%2F0552099%2F20170807%2Fob_4b1f92_bagels.JPG)
C'est en réalisant des burgers avec un ami que j'ai eu terriblement envie de faire des bagels. Tout ça juste parce qu'il avait mis des graines de pavot sur les buns. J'ai cherché une recette pour faire moi-même mes bagels. Et j'ai trouvé la recette sur...
/image%2F0552099%2F20170716%2Fob_262729_spaghetti-blanches-et-vertes-au-cabill.JPG)
Les piments végétariens, depuis que j'en cultive à la maison et qu'ils produisent bien, j'en mets partout. Il faut dire que j'adore ces petites choses si puissantes en goût et pourtant si douces au palais (ils ne piquent pas). On peut en mettre un peu...
/image%2F0552099%2F20170620%2Fob_552b81_spaghetti-de-courgettes-en-salade-de-t.jpg)
Il y a des magasins qu'il faudrait vraiment que j'évite... Par exemple, les librairies. Petite anecdote : il y a quelques années, nous sommes partis avec M. Saperlicroco à la découverte de New-York. Wouah ! Super ! La grosse pomme et tous ses magasins...
/image%2F0552099%2F20230531%2Fob_b025eb_gateau-abricot-peyi-2.JPG)
/image%2F0552099%2F20230528%2Fob_f35fb0_dejeuner-rapide-1.JPG)
/image%2F0552099%2F20220614%2Fob_6c847d_muffins-choco.JPG)
/image%2F0552099%2F20230521%2Fob_3b592a_dachinotto.JPG)