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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Voici ce qu'il restait de ce gâteau lorsque j'ai sorti mon appareil photo... Tout le monde l'a beaucoup apprécié et il a fallu que je tape sur des doigts pour pouvoir faire ces clichés. Pourtant, il a failli ne pas être là, posé sur notre table. Ce gâteau...
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C'est un gateau "retour des îles" que je vous propose aujourd'hui... Oui, parce que j'ai eu du mal à admettre que c'était fini les eaux de coco sur le marché, fini les mangues bien mûres et les ananas à point. Fini... Alors pour me remettre dans la bouche...
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Comme j'ai déjà dû vous le dire, je suis très "tarte"... Dans tous les sens du terme ;-) C'est facile à faire, les enfants adorent... Même s'ils ne mangent pas leurs "trottoirs" (et ça, ça me dérange car je suis une jusque-bouttiste qui réalise elle-même...
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Après avoir réalisé les clémentines givrées, je me suis retrouvée avec de la pulpe de clémentines. Et, je ne sais pas pourquoi, je n'ai pas eu envie de la jeter. Pas l'envie de gaspiller... Je me suis dit que dans des muffins, ça allait le faire... Et...
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Comme je ne savais pas encore de quelle quantité de lentilles j'aurais besoin dans mes chaussons, j'en ai fait cuire 2 petites louches. Il m'est resté 120 g de lentilles cuites et salées. J'avais feuilleté le livre des "Céréales et légumineuses originales...
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Voici une recette de pain d'épices qui va ravir tout le monde : il est moelleux, il est épicé (bien sûr), il n'a ni œuf ni lait (ça c'est pour nos copains allergiques ou intolérants), il a un bon goût de miel,... Bon, malheureusement il contient du gluten....
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Voici un bon gâteau roulé que tout le monde a adoré à la maison. Le biscuit est à la banane, bien moelleux et légèrement humide, que j'avais déjà réalisé ici. La crème n'est autre qu'une mousse chocolat-tofu soyeux. C'est une recette sans lait, pour pouvoir...
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En bonne gourmande, j'avais envie de nous faire un gâteau (Oh! Sans doute plus pour moi que pour mes Saperlipupuces... Elles sont juste mon alibi). Mais je n'avais pas envie de quelque chose d'indigeste ou d'énorme qu'on mettrait 3 jours à terminer. Et...
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Je suis fan du potimarron ! Version sucrée ou version salée, j'aime sa couleur, son goût, son odeur. Sa couleur orange intense me donne la pêche, j'aime l'associer à la noix de coco pour un résultat bien réconfortant et tout doux. Mes Saperlipupuces n'en...
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