Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
Elle est belle ma quiche ! Elle est belle !!! Elle est bonne aussi. Ca tombe bien parce qu'il ne faut pas juste la regarder, il faut aussi la manger. Rien de révolutionnaire dans cette tarte salée. J'ai juste allié la saucisse de Montbélirad au poireau....
Encore une recette de pizza ! C'est l'été, ça sent bon les apéros et les repas en terrasse que l'on partage avec les amis. Et quoi de mieux qu'une pizza pour picorer ! C'est en ouvrant mon frigo et en voyant les ingrédients que j'avais à portée de main...
Voici une recette de pizza comme je les aime ! Avec du vert dessus !!! Oui, absolument ! Avec du vert... Oh ! Vous savez, moi, les pizze j'y mets tout ce qui me tombe sous la main : blettes, épinards, courgettes, petits pois, pesto,... Au grand désespoir...
Voilà ! Je suis de retour de vacances !!! Batteries rechargées sous le soleil des tropiques ! Et l'inspiration qui revient en cuisine. En effet, avant de partir, c'était plutôt le train-train quotidien dans mon assiette. Pas d'inspiration ou plutôt pas...
Avec un ami, nous nous sommes lancés un défi : nous avons mis dans un chapeau 5 thèmes, chacun se rapportant à la cuisine. Les Saperlipupuces en ont pioché un chacune et nous nous sommes lancés dans l'élaboration de plats se rapportant aux thèmes sélectionnés....
M. Saperlicroco n'a pas tari d'éloges à leur sujet ! J'en suis donc très contente ! Encore quelque chose de simple mais plein de goûts et de fraicheur grâce à la menthe. Ce ne sont que des sortes de petits chaussons farcis avec des feuilles de blette...
Ca y est, c'est le printemps ! Et pourtant, dans mon panier, il y a toujours de la courge et du chou kale. Il faut en profiter car ce sont les derniers. Les parcelles se vident et des cultures plus estivales les remplacent. Bientôt ils feront place aux...
Ces chaussons sont issus de mon imagination et j'en suis peu fière ! C'est tout simple mais c'est super bon ! Bien sûr, vous pourrez varier les légumes mais ce trio est totalement gagnant. Vous pouvez les servir en guise d'entrée (mais divisez la taille...
Quoi de plus simple que de se préparer une bonne tarte salée pour le dîner ! On ne se casse pas la tête et on l'accompagne d'une bonne salade verte. Un repas léger pour se mettre au vert avant d'entamer les agapes de fin d'année. En plus, moi, j'suis...