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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Jusqu'à présent, les Saperlipupuces et les poireaux, ça n'était pas une grande histoire d'amour. Pourtant elles ont toujours mangé la soupe poireaux-pommes de terre : le goût du poireau venant bonifier le goût du bouillon de volaille et la saveur douce...
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Voici une salade complète pour un repas du soir ou un pique-nique. Vous pourrez même en accompagner un bon plat de grillades. Elle contient de la courge longue que j'ai rôtie au four avec un peu de curry. Je n'en suis vraiment pas fan. Alors je couvre...
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Il est bientôt fini le temps des légumes d'été. Le jardin de l'AMAP (où je suis adhérente) liquide les dernières courgettes, aubergines et les derniers poivrons. La courge est venue s'ajouter au panier et nous avons vu passer les noisettes. Que c'est...
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Et j'en fais quoi s'il m'en reste, des haricots rouges en consommés ? (cf la recette d'hier) Voici justement une proposition. Vu que j'en avais préparé pour un régiment qui n'est jamais venu, j'ai avisé. Et c'est validé par mes critiques culinaires les...
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Attention la photo de ce plat ne reflète pas du tout le plaisir qu'on a à le déguster ! Les haricots rouges, à part dans le chili, ça n'a jamais été mon régal. J'ai appris que c'est comme tout : quand c'est bien cuisiné, c'est super bon ! C'est durant...
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C'est la rentrée !!! Enfin, c'est la rentrée... Personnellement, ce n'est pas avec une grande joie que je vais conduire mes Saperlipupuces à l'école demain. Effectivement, la rentrée signifie que la routine va recommencer : se lever, les amener à l'école,...
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Me revoilou !!! Ça fait un moment que je n'ai rien publié sur mon blog. Il faut dire que j'ai traversé une période assez grise (avec pourtant un très beau soleil dehors) : de la déprime (beaucoup de questions sur ma condition), M. Saperlicroco qui a mal...
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Originellement, les falafels sont confectionnés à partir de pois chiches et de fèves séchés puis réhydratés. Dans mon panier de légumes, j'ai trouvé des grosses fèves, un peu farineuses. Et je me suis dit : "Mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire...
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Si vous me suivez depuis un moment (ou que vous comptez tout bêtement parmi l'effectif de mes proches), vous savez que je ne peux pas me satisfaire de suivre une recette à la lettre. Cette fois-ci, je me suis attaquée à une préparation de la cuisine italienne...
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