Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
Ça fait longtemps que je cherche une recette de croquants aux amandes. J'ai eu beau chercher sur la toile, aucune ne me satisfaisait. C'est en me replongeant dans mes vieux magasines de cuisine que je l'ai trouvée. Ils satisfont à toutes mes attentes...
Dans la série "j'ai 2 blancs d’œuf dans mon frigo et je ne sais qu'en faire", les financiers sont une valeur sure pour les recycler. Bien moins prise de tête et de temps que nos petites douceurs préférées, j'ai nommé les macarons, et tout aussi plébiscités...
Dans mon congélateur, il y a des petits trésors ou des projets en dormance. Hier (alors que j'aurais dû faire une énooooorme sieste pour récupérer le sommeil manquant) , je me suis senti l'envie de réaliser quelques projets. Me voilà lancée dans la transformation...
J'ai trouvé l'inspiration dans un petit livre de recette qui donne des idées sur comment utiliser le lait concentré sucré (c'est un aliment dont je ne sais jamais quoi faire). De plus, pour éviter la course du matin, je voulais réaliser des barres de...
Voici une recette devenue un grand classique à la maison. Je l'ai remaniée depuis la recette originelle mais elle reste un succés auprès de mes Saperlipupuces qui, du reste, ne veulent pas entendre parler de potimarron ou d'une quelconque autre courge...
Des petites étoiles à la cannelle ! Pour moi, ça sent Noël et toutes les bonnes choses qui vont avec. C'est joli, ça brille presque tellement elles sont blanches. Elles font un très joli cadeau sucré, présentées dans un joli bocal enjolivé d'un ruban...
Ma petite Saperlipupuce a une grosse otite. La voici prenant un remède de cheval (cocktail antibiotique + cortisone). Elle qui n'est pas de nature à rester en place, alors là on ne la tient plus ! Elle ne fait même plus la sieste pour qu'on se repose...
J'espère que vous n'avez pas jeté les chutes de pâte à tarte semi-feuilletée de la tarte au brocciu et aux épinards... Voici une manière de ne pas les jeter et de se faire plaisir en prenant un p'tit café entre copines. Bon les proportions sont "a vista...
C'est bien joli de suivre les instructions des paquets de produits alimentaires. Mais il y a des fois, je me demande qui ils attendent pour manger à leur table... Des géants, des ogres ?! J'ai suivi les proportions indiquées sur un paquet de quinoa (1...