Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
Ces cookies sont diaboliques: on croque dans le premier et on ne peut plus s'arrêter! Ça doit être l'effet cacahuète. Ayons tout de même une pensée pour tous ceux qui ne connaîtront jamais le goût et la texture de ces cookies. Je pense aux allergiques...
Il y a des recettes qui font le tour des blogs. En voici une créée par Martha Stewart qui a ravi bien des gourmands (dont moi-même). Elle a tellement été retranscrite que je ne vais pas m'y tenter. Je vais plutôt vous laisser le lien vous conduisant chez...
J'ai eu une petite envie de cookies pour le goûter. Mais c'était aussi pour gâter mes Saperlipupuces après leur sieste. Comme d'habitude, j'ai pu ainsi passer une banane un peu trop mûre. Et j'ai eu l'idée d'y incorporer un peu de farine de noix de coco...
Quand j'ai vu cette recette ici, j'avoue avoir été sceptique. Et pourtant! On a bien la consistance du brownie: sticky et fondant. C'est chocolaté comme du brownie. Et ça a un bon gout de noix de pékan. Elles ont vraiment l'air de rien ces bouchées. Mais...
Cet après-midi-là, je voulais détourner mes Saperlipupuces de leur dessin animé post-sieste. J'ai donc préparé, lorsqu'elles se reposaient, une pâte sucrée (recette de Pierre Hermé dans le Larousse du chocolat) additionnée d'une cuillère à café de levure...
Je me suis offert un ouvrage gourmand (je vous en ai déjà parlé) qui contient de magnifiques gâteaux: Cake days de The Hummingbird Bakery . Il contient des recettes d'une pâtisserie anglaise. Lorsqu'on feuillette ce livre, on a envie de tous les goûter:...
Rien ne vaut les cookies pour un goûter vite fait que tout le monde aime. En plus, on peut les agrémenter au gré de nos envies: aux abricots secs, aux pépites de chocolat,... La recette de base est extraite de ma bible des cookies: Cookies, muffins &...
Le hasard fait bien les choses: il y a trois jours, c'était la journée du macaron!Je ne le savais même pas et je brûlais d'envie de me lancer dans une expérience macaronnesque.Non pas que ce soit la première... Les macarons, ça se mérite, ça se bichonne...
Ce que j'aime chez les jeunes enfants, c'est leur penchant à vouloir des choses et, lorsqu'ils l'obtiennent, ils n'en veulent plus. C'est pour cette raison que je me suis retrouvée avec un pot de compote pomme-pruneau ouvert et presque intact. Et qu'en...