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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Encore et toujours 2 bananes bien mûres qui traînent dans ma corbeille. Oh bien sûr, j'aurais pu refaire mes classiques : des pots de crème, des pancakes ou un beau banana bread. Mais j'avais envie de nouveauté... Alors j'ai sacrifié mes bananes sur l'autel...
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Voici un goûter gourmand réalisé surtout pour ma grande Saperlipupuce (Mlle Chocolat). Ces muffins sont croustillants (le premier jour bien sûr !) et aérés comme il le faut. Les pépites de Toblerone ajoutent enccore plus de gourmandise. Même M. Saperlicroquette,...
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J'ai eu envie d'un gâteau simple et qui me fasse plaisir. Je raffole des prunes d'ente et, oh bonheur, c''est la saison des prunes ! Alors me voilà partie sur une variante du gâteau aux cranberries mais sans beurre pour contenter les intolérants au lait....
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Les enfants sont vraiment plein de surprises ! Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma grande Saperlipupuce. Vous savez, c'est madame chocolat ! Et elle m'a demandé... un gâteau au yaourt ! Oui, vous ne rêvez pas. Je n'aurais jamais pu prévoir cette demande....
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Pour la fête d'anniversaire de mes Saperlipupuces, j'ai eu la mauvaise idée de leur demander : "Quel gâteau voulez-vous ?" Sachez que d'habitude, elles ne sont d'accord sur rien mais là j'ai entendu à l'unisson : "Un gâteau Mario Kart la "piste aux délices"...
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Cette version de tarte aux abricots est intolérant-au-lait-compatible. Elle m'a été inspirée par une recette de tarte aux mirabelles de Laurence Salomon. Le beurre de la pâte est ici remplacé par de l'huile d'olive et l'ajout de pistache moulue la rend...
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J'en ai rêvé et je me suis lancée. Ce songe est apparu après avoir dévoré des yeux sur un blog (je ne me souviens plus duquel) une focaccia aux tomates cerises. Mais j'avais envie de cerises pour la mienne et en version dessert. Pour plus de gourmandise,...
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Il y a quelques jours, j'ai confit mes kumquats que j'ai réservés au frigo le temps de penser à ce que j'allais en faire. Et avec malice, j'ai conservé le sirop de confisage car quelques idées sont venues se bousculer dans ma tête... Mais oui, pourquoi...
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J'ai eu envie d'un dessert gourmand et vite fait, mais pas de crumble (pour une fois). J'ai débranché le cerveau et je me suis laissée guider par mon instinct... Et c'est bon ! J'aime le moelleux de la pâte, la saveur réglissée du sucre rapadura et le...
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