Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
Mais non, revient !... Je sais, ça parait un peu abracadabrantesque mais c'est bon ! Il faut dire que la courgette n'est là que pour apporter une texture et tout le goût est apporté par les épices et le citron. Mais pourquoi, au fait ? Pourquoi faire...
C'est le temps des kermesses et fêtes d'école ! Et qu'est-ce qu'on fait pour les kermesses ?... Des gâteaux !!! J'n'ai plus d'inspiration, moi. Et puis l'éternel gâteau au chocolat, ça m’ennuie. En plus, en ce moment, ça regorge de fruits alors profitons-en...
C'est pas très original mais bon... J'aime beaucoup le clafoutis mais M. Saperlicroco et même les Saperlipupuces n'en raffolent pas. Alors quand c'est la bonne saison pour les cerises et que je dois apporter le dessert lors d'une invitation, j'en profite....
Me revoilou ! Entière et heureuse d'avoir participé à une aventure sportive et humaine qui nous a fait traverser de magnifiques paysages. (cf petits pains essenes pour comprendre de quoi je parle) Le plus dur, c'est de revenir dans le train-train quotidien,...
En ce moment mon panier déborde de courgettes !!! Trente exactement dans mon dernier (certes elles sont petites mais ça fait beaucoup quand même). J'adore les courgettes mais mes Saperlipupuces en ont vite ras le bol. Pourtant j'essaie de les décliner...
C'est si simple... et c'est si bon ! C'est aussi un très bon stratagème pour faire manger des fruits aux enfants. Alors en plus s'ils aident à sa réalisation, ils sont obligés d'y goûter... Pour 4 personnes : 250 g de fraises 1/2 mangue bien mûre 1 ananas...
Miam des fraises ! Miam un sorbet ! Plutôt facile à réaliser et vite fait. On ne s'encombre pas de réaliser un sirop et de le laisser refroidir (nécessité de s'y prendre la veille). C'est un sorbet quasi instantané. A dégainer pour une envie de fraîcheur...
En ce moment, je n'ai pas le temps de cuisiner (et encore moins de taper au clavier)... Ou en tout cas d'expérimenter des petits plats gourmands ou des belles pâtisseries. En ce moment, c'est plutôt alimentation du sportif et du rapide... Oui, car je...
Alors là, c'est de l'impro totale ou du hasard plutôt. J'étais partie pour réaliser une glace à la carotte et en cours de route j'ai dévié. A la fin, on obtient une crème dessert onctueuse et bien épicée, avec une jolie couleur en plus. Pour 5 ramequins...