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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Si vous voulez me faire manger quelque chose, faîtes le avec du curry ! En effet le curry et moi c'est une histoire d'amour. Alors qu'avant que les Saperlipupuces débarquent j'en saupoudrais partout, ce mélange d'épices s'est fait rare dans ma cuisine....
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Depuis le temps que M. Saperlicroco me demande d'en faire ! Ben voilà, c'est fait ! Et j'ai été conquise : c'est frais, c'est déroutant tellement on retrouve la texture d'un taboulé classique à la semoule de blé. Il n'a pas fait long feu à la maison !...
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Attention, elle est addictive ! Avec M. Saperlicroco, nous l'aurions finie en une seule fois si nous avions écouté nos petits démons : "C'est si bon ! Ça ne peut pas faire de mal !". Heureusement nos anges gardiens étaient là pour nous ramener à la raison...
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Envie de se faire plaisir mais la flegme de cuisiner ? Voici une petite entrée gourmande et flash-éclair : des champignons de Paris juste tranchés, un filet d'huile d'olive et de jus de citron et quelques copeaux de parmesan ! Un plaisir solitaire qui...
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J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes auprès de ceux que vous aimez. Et je vous souhaite une bonne et heureuse année 2014. Voici une soupe toute simple... Bon, seulement, les courgettes ne sont pas du tout de saison... Vous pouvez donc me huer...
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Aaaah ! Les épinards !!! Ne faites pas cette tête de dégouté ! Souvent on n'aime pas les épinards car on se souvient de cette chose verdâtre et pleine d'eau que l'on nommait (et que l'on nomme toujours d'ailleurs) "épinard" à la cantine. Mais de bons...
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Ces temps-ci, je me suis fait rare: pas l'envie, syndrome de la déprime post-hivernale, sentiment de ne rien réaliser d'époustouflant,... Mais ça n'est pas pour ça que je me suis arrêtée de cuisiner (il faut que je nourrisse les miens). Je me suis focalisée...
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Ma salade de pâtes est toute simple mais elle a toujours du succès. Des ingrédients simples et pas en trop grand nombre. Et surtout, surtout, mon p'tit secret à moi: je fais mariner des gousses d'ail écrasées au presse-ail dans du vinaigre balsamique...
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Voici encore une recette "je liquide mes fonds de frigo!" La veille, M. Saperlicroco ayant fait la tête à la simple idée de manger des sardines grillées (dont je raffole. Mais je pense qu'il fait la tête car c'est lui qui les cuit...) , j'ai voulu finir...
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