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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Cette crème est tout simplement une tuerie (Oups ! Avec l'actualité, il y a des mots à éviter... Oh, et puis non ! C'est aussi ça l'esprit Charlie). Une crème au mascarpone ! Miam, miam ! Je ne vous en dis pas plus... A essayer d'urgence ! Pour 3 personnes...
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Hier, c'était l'épiphanie. Une fois n'est pas coutume, j'ai fait moi-même ma brioche des rois. Je me suis largement inspirée d'une recette de brioche à l'huile d'olive et aux pépites de chocolat de Laurence Salomon trouvée dans son livre "Chocolat bio"....
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Aujourd'hui on se fait plaisir avec un dessert à la pomme simple, léger et parfumé pour souffler un peu entre les fêtes. Ce sont tout simplement des pommes cuites au four et farcies de pâte d'amande mélangée à de l'eau de fleur d'oranger et d'un peu de...
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Encore quelques biscuits pour offrir à noël dans un joli sachet ( non, je n'ai pas dit poche ;-)) ou un joli bocal entouré d'un ruban. Ça fait toujours plaisir. Et quand c'est fait maison, on apprécie cette délicate attention. A déguster en famille auprès...
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Qui dit Noël, dit pain d'épices ! J'ai copié vite fait celle-ci dans l'un des livres de recettes de ma Saperlimaman : "Crème de marron, 30 recettes culte" de Sandra Mahut. Je l'ai imaginé bien épicé et doux grâce à la crème de marron et il l'est. J'y...
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Cette recette est une variation des muffins banane chocolat mais en plus rustique. Je n'y ai mis que des ingrédients très peu raffinés pour conserver les qualités nutritives de chacun. Ils font un excellent petit déjeuner car ils sont peu sucrés. Vous...
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Ces biscuits ont un bon goût de noisette, bien prononcé car j'ai fait ma poudre de noisettes en prenant soin de bien les faire torréfier. Ainsi elles révèlent toutes leurs saveurs. J'y ai ajouté un peu de clémentine car je trouve que ça va très bien à...
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Ce fondant est gourmand et très facile à faire. Vous pourrez le laisser faire à vos enfants. Pourquoi pas en tant que dessert de fête ? Il suffit d'un pochoir et d'un peu de sucre glace et ce gâteau sera tout à fait présentable sur votre table. Quand...
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Voici une recette de biscuits de Noël qui nous vient de nos amis d'outre atlantique. Ca fait un moment que je voulais essayer ces biscuits. En fait, depuis que je les ai vus dans une série que nous suivons avec M. Saperlicroco. J'ai lu différentes recettes...
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