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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Encore une recette de pizza ! C'est l'été, ça sent bon les apéros et les repas en terrasse que l'on partage avec les amis. Et quoi de mieux qu'une pizza pour picorer ! C'est en ouvrant mon frigo et en voyant les ingrédients que j'avais à portée de main...
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L'été est synonyme d'apéro, le soir à la fraîche sur la terrasse avec un bon verre de pastis pour se désaltérer. Oui, mais il faut bien grignoter quelque chose avec tout ça! Voilà les tomates cerise, les gressins,... Mais c'est bien sec les gressins!...
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Dans mon panier de légumes, ces dernières semaines, j'ai beaucoup d'aubergines. Mes Saperlipupuces n'en sont pas fans et j'ai fait le tour des aubergines grillées et du caviar d'aubergines. Alors je suis allée puiser un peu d'inspiration sur la toile....
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Toujours dans la cuisine de la tomate... Je voulais réaliser une tarte à la tomate mais M. Saperlicroco n'aime pas les tartes à la tomate façon quiche qui dégoulinent de partout car la tomate rend trop d'eau. Alors je me suis rabattue sur une tarte dite...
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C'est le grand boum de l'aubergine en ce moment. Alors je les cuisine à toutes les sauces : en caviar, en lasagnes, tout simplement grillées avec du pesto, rôties,... Ma préférence va au caviar d'aubergines. On peut aussi bien le servir à l'apéro ou en...
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Encore un peu de boulange ! Décidément, en ce moment, je n'arrête pas ! Les crackers, c'est bon avec un guacamole, un caviar d'aubergine, avec de la confiture au goûter ou au p'tit déj' lorsqu'on a la flegme de sortir pour aller chercher du pain frais,...
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