Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
Si vous me suivez depuis un moment (ou que vous comptez tout bêtement parmi l'effectif de mes proches), vous savez que je ne peux pas me satisfaire de suivre une recette à la lettre. Cette fois-ci, je me suis attaquée à une préparation de la cuisine italienne...
Une pizza aux fèves ?!? "Mouais", diront les septiques. "Et pourquoi pas ?", diront les plus aventureux. "Goutons pour voir", diront les curieux. Chez nous, les pizze ne se cantonnent pas à la pizza reine ou à la napolitaine. Chez nous, les pizze sont...
Les canistrelli, c'est si facile à faire ! on met tous les ingrédients dans une jatte, on mélange et c'est presque prêt ! C'est vraiment la recette idéale pour pâtisser avec les enfants. Aujourd'hui ce ne sont pas les Saperlipupuces qui ont mis la main...
Ces chaussons sont délicieux, y compris pour ceux qui n'aiment pas les épinards. Testés et approuvés par ma petite Saperlipupuce ! Vous pouvez les servir en entrée ou en plat pour un dîner très léger accompagnés d'une salade verte et d'une salade de concombre...
Je voulais préparer un gâteau pour le goûter de mes Saperlipupuces. Et, il faut l'avouer, je voulais aussi me débarrasser de ces 4 petits suisses qui s'approchaient dangereusement de leur date d'auto-destruction. J'ai alors repris la recette du "gâteau...
Ou comment recycler un reste de poulet au curry. Ça fait déjà 2 fois que je camoufle un reste de poulet au curry dans des samossa. Et j'ai l'impression que mes Saperlipupuces apprécient encore plus cette version à la version toute bête de poulet au curry...
Ces galettes se situent à mi-chemin entre les acras et des crêpes épaisses à la morue. J'aurais pu les appelées croquettes mais elles ne sont pas croustillantes ou boulettes mais elles ne sont pas sphériques. Du coup, j'ai opté pour "petites galettes"....