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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Je ne sais pas ce que j'avais mais je rêvais de biscuits au miel et à la noisette. Alors je suis allée fureter sur la toile pour assouvir cette envie. Et voilà ce que j'en ai ressorti: un joli blog d'une canadienne gourmande et passionnée de photographie....
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Voici une recette que j'aime beaucoup, et que je n'avais pas faite depuis fort fort longtemps. En plus, elle est de saison. En plus j'avais envie de boudin (et non de bouder) mais pas forcément du traditionnel boudin aux pommes tel quel... Je suis retombée...
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Pfiou ! Il fallait bien ça pour se réconforter... M. Saperlicroco... Grippe. Ma grande Saperlipupuce... Trachéite avec grosse fièvre. Ma petite Saperlipupuce... Gros rhume. Et moi... Rien pour l'instant. Et je dis bien pour l'instant ! Les brownies......
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Non, je ne céderai pas à la tentation de vous poster une recette de galette des rois ! Trop "main stream", trop attendu. En plus, mon pâtissier les fait tellement mieux que moi... Bon, je crois que je ne me suis jamais pliée à cet exercice, aussi. Je...
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J'ai dû être sage car le père Noël m'a gâtée une fois encore. Il m'a apporté de beaux livres de cuisine: un livre de cuisine italienne revisitée (A table avec Luana de Luana Belmondo) et Le livre du chocolat de Gü. Je les ai tout deux feuilletés et me...
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Ou verrines comme un crumble sens dessus-dessous ! Mes Saperlipupuces sont comme tous les enfants: elles aiment les fruits mais surtout en compote et en crumble. Mais elles aiment par dessus tout les "desserts surpr is es " ... Koikesse ??? Ben, ce doit...
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Ils ont une belle couleur mes cookies, hum ?! Non, n'ayez pas peur je n'ai pas écrasé Shrek pour l'incorporer à ma pâte à cookies et ainsi leur donner une saveur douce-amère de "prout" d'ogre ou de "fumet de sous les aisselles". Non, la couleur n'est...
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Voici un cake pour un goûter hivernal, donc de saison, mêlant deux saveurs de l'île de beauté: la clémentine et la châtaigne. Ce cake est fortement inspiré d'une recette tirée d'un tout petit livre sur les cakes salés et sucrés que j'ai feuilleté chez...
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Je voudrais tout d'abord vous souhaiter à tous une bonne année, culinairement remplie aussi. Merci à ceux qui me suivent. J'espère encore vous donner quelques idées et vous faire saliver en 2013. Je me suis un peu essoufflée en cette fin d'année: peut-être...
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