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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Voici une recette très savoureuse que m'a fait découvrir un ami. Ce plat accompagnera très bien vos viandes ou poissons grillés. Ou il peut très bien se consommer tel quel. Comme vous l'aurez deviné grâce au titre, c'est une recette haïtienne. J'ai trouvé...
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Ça fait déjà pas mal de temps que j'ai préparé cette recette mais je n'ai pas pris le temps de m'attabler face à mon ordinateur pour la partager avec vous. C'est en rentrant des fêtes de fin d'année que j'ai eu envie de faire une pause avec la viande...
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Devant toutes les goyaves que j'ai reçues (avec grande joie !), j'ai enfilé mon tablier pour transformer tout ça. Mais il fallait varier au risque de se lasser. En confiture, c'est super bon ! Mais je voulais tester la goyave en version salée. Sachant...
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Le voyage de Pénélope ! C'est le nom qu'une marque a donné à cette confiture. J'aime beaucoup ce nom ! J'avais à la maison quelques mangues bien mûres et quelques fruits de la passion qui ne demandaient qu'à être sublimés. J'ai pensé à cette confiture...
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Attention ! Recette qui va vous faire peur car longue ! Mais ne vous alarmez pas, c'est juste qu'il y a dans ce même article 4 recettes pour constituer toute l'assiette. Ces recettes sont : les buns au lait de coco, l'effiloché d'agneau au colombo, le...
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Okonomiyaki, mais qu'est-ce que c'est ? D'après le nom, vous aurez deviné que c'est un plat japonais. C'est une sorte de crêpe épaisse où l'on met ce que l'on aime ou ce qui nous reste au frigo. J'aime bien dire que c'est une sorte de "fous-y tout" à...
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Voici un plat qui sent bon la madeleine de Proust ! Alors, bien sûr, ma Saperlimaman ne me préparait pas ce gratin avec de la banane plantain mais avec de la banane classique (cavendish). Mais qu'est-ce que c'est bon ! La banane est fondante et bien sucrée,...
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Coucou tout le monde ! Ça fait longtemps que je n'ai pas pris le temps de partager avec vous une petite recette ou deux. Et pourtant, il y en a des idées dans ma tête ou des recettes à tester. Mais, étant en formation actuellement, ça n'est pas très facile...
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Voilà une semaine passée à l'instruction. Pfiou ! C'est fatigant ! Je n'ai plus l'habitude, moi, d'être enfermée dans une salle de classe pendant toute la journée. Bon, je ne me plains pas car c'est ce que je voulais. Me remettre dans la peau d'un élève....
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