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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Que vois-je en feuilletant la revue "Cuisine et vins de France" de cet été? Un dossier sur le gaspacho... Ouah! C'est ça qu'il me faut! Des tomates... J'ai! Un concombre... J'ai! Un poivron vert... J'n'ai pas... Ça n'est pas grave, comme d'habitude j'improvise....
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Une charlotte pour l'anniversaire de ma p'tite Saperlipupuce! Elle qui adore la chanson "la p'tite Charlotte " d'Henri Dès, c'est comme une évidence! Et j'ai de la chance car elle aime découvrir des saveurs nouvelles (pour l'instant... Pourvu que ça dure!)...
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Bientôt l'été et, même si le beau temps n'est pas encore réellement installé, les fruits et légumes d'été apparaissent sur les étals. J'ai nommé les aubergines, les courgettes, les abricots, les cerises,... Quel bonheur de concocter des repas à l'aide...
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Voici une petite recette pour les intolérants au lait. Devant une telle allergie ou intolérance, il ne faut pas baisser les bras et se résigner à ne plus s'offrir une petite pâtisserie. Il existe des solutions et de plus en plus de blog de cuisine ou...
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Ça y est, c'est l'été! Youhou! A nous la plage et les déjeuners dehors! Voici une proposition d'alternative à la sempiternelle pizza (regina chez nous, car mesdemoiselles les Saperlipupuces ne conçoivent la pizza qu'avec des champignons, du jambon et...
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J e suis en pleines expérimentations... On me dit: l'eau gazeuse aide à la levée des pâtes. Très bien, c'est noté alors voyons ça. J'ai aussi retrouvé un pot de mélasse au fond de mon placard. Allez hop! On essaie. Ça nous donne un pain-gâteau sympa avec...
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Il y a une chose qui ne mériterait peut être pas qu'on s'embête à le faire maison: j'ai nommé les pâtes fraîches... Ah! Non? Apparemment M. Saperlicroco n'est pas de cet avis et rechigne. Je m'avance pour voir ce qu'il a à nous dire: "Ben, non! Les pâtes...
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