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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Traditionnellement, le gâteau basque est fourré soit avec une crème pâtissière à la vanille et au rhum, soit avec une confiture de cerises noires (ma préférence va à la deuxième version). N'ayant pas de cerises noires sous la main et croulant sous les...
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Ou la tarte mi banoffee, mi tiramisù. Le mois dernier, j'ai organisé un barbecue (on avait encore le droit d'inviter des amis à ce moment-là) pour fêter mon anniversaire. Un barbecue en toute simplicité avec des personnes que j'apprécie tout particulièrement...
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J'avais une moitié de boîte de lait de coco qui trainait au frigo. C'était dommage de la gâcher. Je me suis souvenue d'une recette de gateau au chocolat utilisant de la crème fleurette plutôt que du beurre. Alors pourquoi pas faire un gateau au chocolat...
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Attention ! Rafale de recettes à la goyave à venir ! Une gentille collègue possède un goyavier qui donne beaucoup ! C'est la saison des goyaves et je me dévoue pour l'aider à consommer tous ces fruits :-) Personnellement, j'aime beaucoup les croquer telles...
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Ces gâteaux, je les ai préparés avec ma petite Saperlipupuce lors des vacances de la Toussaint alors que nous étions confinés. Ben oui, il faut bien s'occuper ! On a cherché une recette et c'est celle-ci que nous avons choisie pour s'occuper un peu (dégotée...
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C'est en voulant utiliser les chutes de pâte sablée de la tarte chocolat crémeux passion-gingembre de la dernière fois que j'ai une première fois réalisé ces tartelettes. J'ai pu en préparer deux qu'on a croquées goulument au petit-déjeuner. Et puis,...
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Parce que j'avais envie d'un peu de sucré dans ma bouche. Parce que j'avais envie de pâtisser pour de vrai. Parce que j'avais envie de surprendre ma tablée. Et parce que trônait dans ma cuisine un beau chadek (ou chadèque, c'est une sorte de pamplemousse)...
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Il y a des moments où on a tous besoin de réconfort. Il y a des moments dans la vie où on a besoin de se sentir serrer fort dans les bras et d'entendre au creux de l'oreille : "Ne t'en fais pas, ça va aller." Ou bien on a besoin de s'isoler, de se rouler...
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Il y a déjà 3 semaines, c'était l'anniversaire de M. Saperlicroco. Il a fêté son anniversaire confiné, le pauvre... Il adore les mille-feuilles. Alors quoi de plus naturel que de lui préparer un joli mille-feuilles à ma façon car, vous le savez tous à...
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