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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Pour changer des lasagnes et pour un plat plein de légumes, j'ai échangé les feuilles de lasagne pour des tranches d'aubergines. Ça nous fait un plat complet et très méditerranéen, qu'on peut toutefois accompagner d'un peu de semoule et de salade verte. Pour...
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Voici un petit basique qu'on peut employer un peu partout : dans des pâtes, sur des pizze, pour faire des boulettes,... Avec M. Saperlicroco, on adore... Au grand dam des Saperlipupuces. Pour environ 400 mL de sauce : 1,5 kg de tomates bien mûres 1 gros...
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Encore un peu de boulange ! Décidément, en ce moment, je n'arrête pas ! Les crackers, c'est bon avec un guacamole, un caviar d'aubergine, avec de la confiture au goûter ou au p'tit déj' lorsqu'on a la flegme de sortir pour aller chercher du pain frais,...
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Voici de jolis petits pains qui pourront accompagner agréablement vos salades de l'été, vos grillades ou encore vos petits déjeuners, ou bien encore réaliser des sandwiches originaux pour vos piques-niques. Ils sont moelleux et simples à réaliser. J'ai...
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Toujours dans la cuisine de la tomate... Je voulais réaliser une tarte à la tomate mais M. Saperlicroco n'aime pas les tartes à la tomate façon quiche qui dégoulinent de partout car la tomate rend trop d'eau. Alors je me suis rabattue sur une tarte dite...
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Les enfants sont vraiment plein de surprises ! Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma grande Saperlipupuce. Vous savez, c'est madame chocolat ! Et elle m'a demandé... un gâteau au yaourt ! Oui, vous ne rêvez pas. Je n'aurais jamais pu prévoir cette demande....
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Pour la fête d'anniversaire de mes Saperlipupuces, j'ai eu la mauvaise idée de leur demander : "Quel gâteau voulez-vous ?" Sachez que d'habitude, elles ne sont d'accord sur rien mais là j'ai entendu à l'unisson : "Un gâteau Mario Kart la "piste aux délices"...
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Dans le Cuisine et Vin de France de cet été, mon regard s'est arrêté sur une p'tite sauce qui, depuis, s'invite sur toutes mes viandes et poissons grillés. Un max de persil, des épices, de l'huile d'olive, du citron et de l'ail, des saveurs qui crient...
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Ça y est ! La saison des tomates commence ! Personnellement, j'adore. Je m'en mangerais des kilos et des kilos. Par contre c'est moins simple d'en faire manger à mes Saperlipupuces qui, contrairement à tous les enfants, n'aiment pas du tout... A part...
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