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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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J'avais envie de crème et de pistaches... Il me manquait quelques œufs pour préparer une crème aux œufs, alors j'ai fait moitié jaune d’œuf / moitié maïzena. Avec un tour de blender pour mixer les pistaches, ça nous donne en plus de l'onctuosité de la...
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M. Saperlicroco me dit toujours : "Moi, je n'aime pas la glace au café !". D'un ton qui fait penser qu'il ne changera jamais d'avis. Et moi, j’aime les défis !... Challenge accepted !!! (Ne comprendrons que les adeptes de séries américaines regardées...
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Miam, miam ! De la pastèque ! C'est bon et rafraîchissant. Mon Saperlipapa a beau dire que ça n'a pas de goût, et bien moi je trouve que ça en a un. Ça a un bon goût d'été, de farniente et de canicule... Voici ici un beau remède aux hautes températures....
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Oui, ça donne l'impression d'une forêt noire mais ça n'est pas une forêt noire ! Pourtant un biscuit au cacao, des cerises et une crème chantilly... Oui, mais à la différence que ça n'est pas une génoise mais le biscuit du Victoria sponge cake au cacao....
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Des courgettes, des courgettes et encore des courgettes dans mon panier de légumes de l'AMAP dans laquelle je suis inscrite. Voici une nouvelle version de tarte salée à la courgette. Ce qui est bien avec les tartes salées, c'est que ça se déguste très...
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Ça fait pas mal de temps que j'ai ces moules à glace. Les filles les adorent car ils sont mimi avec leurs couleurs lumineuses et, pour elles, ça signifie : "Des glaces !!!!!". Je ne les sors pas souvent mais lorsqu'elles les voient passer encore vides,...
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SOS blanc d’œuf en perdition, j'écoute ! Non, ne surtout pas le jeter ce pauvre blanc d’œuf qui crie "Au secours !" perdu au milieu de votre frigo dans une petite boîte T*##°%§&%°. Il y a toujours une solution ! Aujourd'hui, je regarde dans mon placard...
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Attention ! Ceci est un accident... mais qui s'est bien terminé. Au début, j'étais partie pour faire de la pâte à tartiner avec un fond de lait concentré sucré mais j'ai obtenu un mélange trop pâteux. Alors j'ai changé de cap. Et je me suis dit qu'en...
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Ça y est, il fait chaud ! A nous les glaces, les sorbets et les smoothies pour se rafraîchir. Voici ma proposition pour vous apporter un peu de fraîcheur et se régaler avec des bons fruits de saison. Pas prise de tête et rapide, pourquoi s'en priver ? Pour...
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