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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Devant toutes les goyaves que j'ai reçues (avec grande joie !), j'ai enfilé mon tablier pour transformer tout ça. Mais il fallait varier au risque de se lasser. En confiture, c'est super bon ! Mais je voulais tester la goyave en version salée. Sachant...
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Le voyage de Pénélope ! C'est le nom qu'une marque a donné à cette confiture. J'aime beaucoup ce nom ! J'avais à la maison quelques mangues bien mûres et quelques fruits de la passion qui ne demandaient qu'à être sublimés. J'ai pensé à cette confiture...
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Attention ! Recette qui va vous faire peur car longue ! Mais ne vous alarmez pas, c'est juste qu'il y a dans ce même article 4 recettes pour constituer toute l'assiette. Ces recettes sont : les buns au lait de coco, l'effiloché d'agneau au colombo, le...
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Halloween déjà passé, les vacances de la Toussaint derrière nous, voici que les rayons de supermarché et des magasins se garnissent des décos et articles de Noël. Déjà !!! Mais je n'ai pas vu le temps passer moi... C'est surtout qu'il est dépaysant de...
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Ca fait longtemps que je voulais préparer une pâte à tartiner 100% maison. Dans 100% maison, je veux dire que je casse moi-même mes noisettes, je les fais torréfier gentiment, je les mixe précautionneusement (en essayant de ne pas faire fumer mon mixeur)...
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C'est idiot mais je me suis esbaudie devant ce bol de purée d'avocat me rappelant (de loin, hein) l'aspect de la fleur de frangipanier (avec beaucoup plus de pétales). Rien de bien original en cuisine mais une jolie suggestion de présentation. Il faut...
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J'avais déjà partagé avec vous une recette de marmelade d'oranges. Dans celle-ci, j'ai associé l'orange et le citron mais vous pouvez très bien vous amuser à varier les agrumes (citron vert, mandarine, pamplemousse,...). J'ai bien aimé la façon de faire...
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Avec les Saperlipupuces, nous regardons l'émission le Meilleur Pâtissier. Bien sûr pas le mercredi soir, car le lendemain ce serait dur de se lever pour aller à l'école, mais en replay. Ainsi on a la liberté de la regarder à notre rythme. Elles adorent...
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Parce que j'avais envie de changer et parce que mes Saperlipupuces (qui, jadis, aimaient tant le chocolat noir) n'apprécient plus de chocolat trop fort en cacao (Snif !), j'ai essayé de faire de la pâte à tartiner avec seulement du chocolat blanc (qui...
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