Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
C'était l'anniversaire de M. Saperlicroco ! Et comme vous le savez (si, si, vous le savez), M. Saperlicroco attend le mois de mai avec impatience car il adore les fraises. En glace, avec juste du sucre, ou à croquer telles quelles, en charlotte, en tarte,...
Comme d'habitude, je passe ma tête dans mon frigo et je vois des produits en perdition. Et je n'aime pas ça, mais alors pas du tout ! Mais pas de panique ! J'ai plus d'un tour dans mon sac ! Ces 2 yaourts que mes Saperlipupuces rechignent à manger passeront...
Voilà deux jours que mes Saperlipupuces sont coincées à la maison à cause d'une neige plus qu'hypothétique. C'est vrai qu'il neige sur les hauteurs mais ici, en plaine, à cause du vent, de la neige nous n'en aurons point. Alors il faut les occuper ces...
Je voulais que la première recette de cette année reflète les voeux que je formule pour vous : à la fois douce et réconfortante, moelleuse et croustillante. C'est ce fondant à la châtaigne et au coco que j'ai choisi, bien que le croustillant n'y soit...
Dans le Vital Food de cet automne, j'avais flashé sur un gâteau aux pommes et au mascarpone. Mais j'ai refermé ce magazine et l'ai oublié. Puis je suis retombée dessus et j'ai voulu faire ce gâteau car un copain de la petite Saperlipupuce venait manger...
J'ai récidivé !!! J'ai mis des légumes dans une pâtisserie ! Et cette fois-ci, ce sont des panais que j'ai fait manger sans soucis à mes Saperlipupuces. C'est un légume que ma grande Saperlipupuce n'aime pas et pourtant elle en a repris. Mais il faut...
Si vous aimez la noisette, vous serez servi ! Je me suis fortement inspirée d'une recette trouvée sur le site italien de cuisine "Giallo Zafferano" que je visite régulièrement pour trouver des recettes nouvelles made in italy ou tout simplement pour trouver...
La semaine dernière, j'ai voulu faire plaisir à mes Saperlipupuces en leur confectionnant une pâte à tartiner maison. Bien évidemment, c'est lorsque j'en fait un grand pot et qu'il faut la consommer rapidement (puisque maison) qu'elles font une pause...
J'ai réalisé ce cheesecake car il fallait que j'utilise une boîte de mascarpone avant qu'elle ne se gâte. Je n'avais pas envie de tiramisù plus que ça (bien que j'en raffole). Alors je me suis lancée dans la réalisation d'un cheesecake. J'avais dans mon...