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Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
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Oui, le mois de février, c'est le mois des crêpes et autres galettes ! Voici donc, mais un peu tard (oui, il est si court ce mois de février que c'en est bientôt la fin) , une recette de base de la galette au sarrasin. A garnir avec ce qui vous passe...
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Voici un petit basique qu'on peut employer un peu partout : dans des pâtes, sur des pizze, pour faire des boulettes,... Avec M. Saperlicroco, on adore... Au grand dam des Saperlipupuces. Pour environ 400 mL de sauce : 1,5 kg de tomates bien mûres 1 gros...
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Ça y est ! La saison des tomates commence ! Personnellement, j'adore. Je m'en mangerais des kilos et des kilos. Par contre c'est moins simple d'en faire manger à mes Saperlipupuces qui, contrairement à tous les enfants, n'aiment pas du tout... A part...
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Les meringues, c'est très bête et bien pratique pour ne pas gâcher des blancs d’œufs laissés de côté. Et les enfants adorent. Plus qu'une pâtisserie, c'est une véritable friandise ! Je les aime (et les Saperlipupuces aussi) bien croquantes en surface...
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Terriblement rafraîchissant ! J'ai trouvé ce lundi-là dans mon panier un bouquet de verveine toute fraîche. J'étais contente de sentir sa bonne odeur et me demandais déjà ce que j'allais bien pouvoir en faire (la faire sécher, faire tout de suite de la...
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Il y a plus de 2 mois, une amie m'a très gentiment proposé des citrons (non traités) de son citronnier. Moi qui suis fana des agrumes, je lui ai tombé dans les bras en la remerciant. Et me voilà avec tout un sac de citrons!!! Alors j'ai enfilé mon tablier...
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Il y a une chose qui ne mériterait peut être pas qu'on s'embête à le faire maison: j'ai nommé les pâtes fraîches... Ah! Non? Apparemment M. Saperlicroco n'est pas de cet avis et rechigne. Je m'avance pour voir ce qu'il a à nous dire: "Ben, non! Les pâtes...
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Aujourd'hui, chandeleur oblige, nous avons fait sauter les crêpes à la maison. Mais nous l'avions déjà fait hier car, comme tous les enfants (ou presque, il y a toujours des exceptions qui confirment la règle), mes Saperlipupuces adoooooooorent. Et pas...
Pas de photo aujourd'hui! Je partage ici une recette de pâte à tarte comme une pâte feuilletée mais sans les "tours de pâte" à effectuer. C'est ma Saperlimaman qui m'en a parlée. Elle l'a trouvée sur la culinosphère mais je ne me souviens plus de la source...
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