Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
Voici une brioche que M. Saperlicroco a beaucoup aimée. Mais attention, elle n'est pas trop enfant compatible car forte en rhum. De plus, le goût du coco réhausse les arômes du rhum. Bien sûr, nous, on a adoré. En plus, sa texture est toute douce et bien...
Pâques, c'est déjà loin. Et pourtant j'avais toujours une poule en chocolat au lait qui trônait dans ma cuisine en me narguant. Car mes Saperlipupuces adorent chercher des oeufs et des poules de pâques et aiment le chocolat, mais elles n'en font pas des...
Toujours des petits suisses qui attendent que je m'occupe d'eux. Il y a des fois où on les dévore et d'autres où on n'y prête même pas attention. Allez savoir pourquoi... Je me suis dit que ça pouvait être intéressant d'en incorporer, en tant que matière...
Parce qu'il me restait une demi-brique de lait de coco et un petit-suisse et parce que les fraises sont notre péché mignon à la maison, j'ai réalisé ces verrines toutes bêtes mais qui en jettent. Oui, c'est bizarre comme tout passe mieux en verrines....
Je vous avais dit que j'avais trouvé du bon lait frais plein de bonne crème tout près de chez moi. Ca m'a donné une folle envie de glace à la vanille ! Un classique, la glace à la vanille ! Elle sublime une tarte tatin, elle dégouline sur une part de...
Miam ! Qu'ils étaient bons ces cookies tout moelleux avec une croûte toute fine. Avec son parfum de sirop d'érable enivrant et son moelleux dû à la pomme râpée dans la pâte, mes Saperlipupuces n'en ont fait qu'une bouchée... Et je ne parle pas de M. Saperlicroco...
Voici ce qu'il restait de ce gâteau lorsque j'ai sorti mon appareil photo... Tout le monde l'a beaucoup apprécié et il a fallu que je tape sur des doigts pour pouvoir faire ces clichés. Pourtant, il a failli ne pas être là, posé sur notre table. Ce gâteau...
C'est un gateau "retour des îles" que je vous propose aujourd'hui... Oui, parce que j'ai eu du mal à admettre que c'était fini les eaux de coco sur le marché, fini les mangues bien mûres et les ananas à point. Fini... Alors pour me remettre dans la bouche...
Certaines recettes ont bercé notre enfance... Je me souviens des crêpes de ma Saperlimaman (les meilleures du monde ! Non, elle n'est pas bretonne mais elle a vraiment le coup de main. Elle les fait fines fines, comme de la dentelle. Elles sont aromatisées,...